Refosco-це дуже стара родина темношкірих сортів винограду, родом з Венеціанської зони та сусідніх з ними районів Фріулі, Гаві, Трентіно, Істрії та Карстового плато. В цих регіонах він вважається автохтонним.

Вина цього винограду можуть бути досить потужними і дубильними, з насиченим фіолетовим кольором і легкою гіркотою. На смак - сильні аромати смородини, лісових ягід та сливи. Вино може витримати деяку витримку (залежно від сорту), а через чотири-десять років воно також досягає квіткових якостей. Рефоско слід подавати при температурі 16 ° C (60,8 ° F) або, якщо він особливо багатий таніном, при 18 ° C (64,4 ° F). Найкраще поєднується з солодощами, дичиною та птицею на грилі.