Meroi Davino, "Vigna Dominin" Refosco, Colli Orientali del Friuli DOC, 2016 - Червоний, пікантний та класичний

Рефоско — це дуже давня родина темношкірих сортів винограду, родом із венеціанської зони та сусідніх районів Фріулі, Гаві, Трентіно, Істрії та Карстового плато. У цих регіонах вважається автохтонним.

Вина, які дає цей виноград, можуть бути досить потужними та дубильними, з глибоким фіолетовим кольором і легкою гіркотою. На смак відчувається сильний смак смородини, лісових ягід і сливи. Вино може витримати деяку витримку (залежно від сорту), а через чотири-десять років воно також досягає квіткової якості. Рефоско слід подавати при 16 °C (60,8 °F), або, якщо він особливо багатий таніном, при 18 °C (64,4 °F). Найкраще поєднується з колбасами, дичиною та смаженою птицею.

Вино: Червоний, пікантний та класичний

Регіон: Італія, Фріулі-Венеція-Джулія, Коллі Орієнтали Фріулі

Виробник: Meroi Davino

міцність: 14 %

Об'єм: 0.75 л, 1.5 л, 3 л

Виноград: Рефоско 100%

Алергени: містить сульфіти.