Meroi Davino, Chardonnay, Colli Orientali del Friuli DOC, 2019 - Біле, сухе

Біле вино Meroi Davino, Chardonnay має інтенсивний фруктовий аромат і свіжий, соковитий смак, який поєднує в собі силу та елегантність. Для створення вина використовується сорт винограду Шардоне, добре відомий шанувальникам білих вин у всьому світі. Хоча найвідоміші вина Шардоне родом із Франції, на північному сході Італії також є всі умови для створення напоїв, які за якістю та смаком не поступаються французьким. Охолоджене до 10-12 °C вино стане гарною парою легких закусок, рибних страв, птиці, сирів, а також ідеально підійде як аперитив.

Винороб третього покоління Паоло Мерой вирощує лози Шардоне у виноробному регіоні Коллі Східна Фріулі. Низька врожайність 30-річних лоз, сприятливий мікроклімат і мергельні ґрунти регіону дозволяють виробляти вина великої складності та концентрації. На фермі Meroi Davino використовуються виключно органічні методи вирощування, що сприятливо впливає на органолептичні показники вина. Збирають вручну на початку вересня. Ферментація винограду відбувається в дубових бочках при контрольованій температурі протягом 15-20 днів. Вино витримується в нових бочках ємністю 225 л не менше 10 місяців, а в пляшці вино витримує ще 4 місяці.

Вино: Біле, сухе

Регіон: Італія, Фріулі-Венеція-Джулія, Коллі Ор'енталі Фріулі

Виробник: Meroi Davino

Міцність: 14.5%

Об'єм: 0.75 л

Виноград: Шардоне: 100%